Heerlijk uit eten bij Restaurant KanunniKCulinair genieten in Schoorl

Reserveer een tafel

Voorgerechten

  • Ham met meloen

    Italiaanse gedroogde ham, Texturen van meloen, Olijvenbrood, Balsamico

    12,50

  • Carpaccio

    Gerookte Ierse rundermuis, Old Amsterdam bitterballetjes, Truffelmayonaise, Cashewnoten

    12,50

  • Groente tuintje

    Quinoa, Truffel, Meiraap, Courgette, Paddenstoelen, Mozzarella

    11,50

  • Zalm

    Gemarineerde zalm, Hollandse garnalen, Avocado, Mango, Yuzu

    12,50

Soepen

  • Gazpacho

    Koude tomatensoep, Cressons, Bruschetta, Olijvenbrood

    5,50

  • Tomatensoep

    Tomatenconcasé, Afilla cress, Macaron van tomaat en basilicum

    6,50

  • Vissoep

    Bouillabaisse, Zeevis, Cressons, Croutons, Hollandse garnalen

    8,50

  • Tom Kha Kai

    Gemarineerde kip, Kokos, Appel, Bosui, Sereh

    6,50

  • Broodplankje

    Vers gebakken brood, kruidenboter, tapenade

    3,90

Visgerechten

  • Zalmfilet

    Basilicumkruidenkorst met een saus van Sauvignon Blanc

    20,50

  • Sliptong

    In de roomboter gebakken met een saus van bladspinazie

    20,50

  • Catch of the season

    Wisselende creaties van de chef met uitsluitend verse vis uit het seizoen

    20,50

  • Zeebaars

    Op de huid gebakken zeebaars, Gerookte zalmsnippers, Saus van Zaanse mosterd

    20,50

Hoofdgerechten Vlees

  • Rib-eye

    Kalfs Rib-eye van de Black Bastard met een saus van gerookte knoflook

    21,50

  • Varkenshaas

    Ibericofilet met een saus van Zaanse mosterd

    21,50

  • Biefstuk

    Gegrilde Ierse Watergrasshill biefstuk met een saus van zomertruffel

    21,50

  • Vlees noch vis

    Tartelette van courgette, Mozzarella, Zoete aardappel, Pecannoten, Brie de Meaux, Schuim van truffel

    19,50

  • Gildehoen

    Gegrilde kipfilet met een kruidige saus van honing, thijm en Texelsjutter

    21,50

Desserts

  • Friandise

    Macaron, Bonbon, Kokosmacron, Merenque, Cheesecake, Amandelkrul

    4,50

  • Mango en kokos

    Marshmellow van mango, Kokoscake, Crumble, Sorbetijs van watermeloen, Pure chocolade

    7,50

  • Kazen

    Biologische geitenkaas van “De Klompenhoeve”, Brie de Meaux Tète Moine, Blue d`auvergne, Vijgenchutney, Notenbrood

    8,50

  • Proeverij

    Een combinatie van desserts voor degene die niet kan kiezen

    7,50

  • Zomerfruit

    Bavaroise van framboos en aardbei, Hazelnoten, Witte chocolade-ijs

    7,50

  • Chocolade en vanille

    Vanille roomijs, Oreo crumble, Chocoladeschuim, Chocolade macaron

    7,50

Even geduld a.u.b.
Resultaten worden ververst.

Wij gebruiken cookies.

Fletcher Hotels gebruikt cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om de website nog gebruiksvriendelijker en persoonlijker te maken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen uw internetgedrag binnen en buiten onze website volgen en verzamelen. Hiermee kunnen wij en derde partijen advertenties aanpassen aan uw interesses en kunt u informatie delen via social media. Door verder gebruik te maken van deze website gaat u hiermee akkoord. U kunt uw toestemming altijd weer intrekken. Lees meer